Comer à noite engorda mais?
Sempre comentei aqui no blog e na OM que comer à noite engorda mais. Minha RA tem por base a alimentação mais leve no período noturno, bem como a ingestão de proteína e vegetais ou sopa ou shake. Pra mim, vale aquele ditado: Pela manhã, alimente-se como uma rainha, no almoço, como uma princesa, e no jantar, como uma plebéia! 
Este estudo trazido pela revista Superinteressante mostra bem que esta história de contagem de pontos e que não interessa muito os horários, pode ser uma faca de dois gumes, veja por quê:
Estudo revolucionário mostra que o horário em que os alimentos são ingeridos pode torná-los mais ou menos engordativos.
Os cientistas sempre acharam que tanto faz comer de manhã, de tarde ou de noite - afinal, as calorias dos alimentos são sempre as mesmas. Mas um estudo conseguiu provar, pela primeira vez, que comer à noite pode ter consequências diferentes (e piores).
Numa experiência feita por cientistas da Northwestern University, nos EUA, dois grupos de camundongos comeram a mesma ração durante seis semanas. Para o 1º grupo, ela era servida no horário normal. Já os ratos do 2º grupo só eram alimentados no horário errado, em que deveriam estar descansando. Ao final do estudo, haviam ficado 48% mais gordos - muito mais do que os ratos alimentados na hora certa, que tiveram 20% de ganho de peso. Conclusão: por algum motivo, comer à noite engorda mais - mesmo que você ingira os mesmos alimentos que comeria durante o dia.
Ninguém sabe exatamente por que, mas os cientistas suspeitam que a
absorção da energia contida nos alimentos seja influenciada pelo ritmo circadiano - o relógio biológico do corpo. “Mudar a hora de comer pode ajudar a conter a epidemia de obesidade entre os humanos”, recomenda o estudo.
Mas o hábito de assaltar a geladeira à noite talvez não seja uma falta de caráter - pode ser culpa da própria comida. Outra experiência feita com ratos, também na Northwestern University, constatou que uma dieta rica em gordura causa alterações numa parte do cérebro chamada núcleo supraquiasmático, que controla o relógio biológico - e isso faz com que o indivíduo tenda a dormir e comer cada vez mais tarde.
nunca acreditei que comer muito a noite engordava, tento manerar como em qualquer outra refeição… bjus!
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Nossa muito legal essa pesquisa, adorei!
Vou tentar não comer mais carboidratos a noite!
Bjokassss
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Oi querida! Saudades gigantes de você! Também ando sumidinha do blog, mas sinto uma falta!!! Seus posts continuam maravilhosos!!! Beijinhosssssssssss
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Adorei, tenho sentido diferenças gritantes depois de mudar o meu hábito alimentar á noite!
diminui alguns centimetros depois que tirei os carboidratos apos as 18:00hs e olha que não vou dormir com fome!
bjos amadas!!!
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Boas dicas. Eu preciso começar a me controlar mais a noite, durante o dia tudo lindo e maravilhoso, a noite pareço mais uma draga… e aí viro uma orca. rsrsrs
Beijos e saudades.
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Amoreeeeeeeeeeeeeeeeee, uma coisa é certa Carol, tenho mudado e variado bastante a minha alimentação, e como fui pra Akdimia hahahahaah, e quando não quero me privar de algo que eu gosto, como cedo do dia….incrivel, mas faz uma diferença brutal….tenho deixado alimentos muito leves a noite….. outro dia comi um doce, cedo…eu precisava do doce hahahaahah e mesmo assim emagreci…acho que o nosso corpo como eu aprendi contigo, tem mais tempo pra gastar
EU TE AMOOOOOOOOOOOOOOOOOOO guria…. eu vou ficar TODAAAAAAAAAAAA BOAAAAAAA!!! hahaahahaha Beijao
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Não sei se alguém já comentou com você, mas você parece muito com a atriz inglesa Jessica Hynes!
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Oi Carol querida está sumida !!!
Espero que esteja tudo bem com vc.
Òtimo feriado
Beijos
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Hoje eu realmente precisa de uma dose de Carol!
vc sempre foi e sempre sera minha musa inspiradora!
um beijooo
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Meninaaa!!
Ou eu estou doida ou foi vc mesma que eu vi hoje na hora do almoço lá no Shopping Curitiba!Ai, foi muito engraçado, pq eu estava com meu namorado e era como se eu estivesse prestes a me aproximar de uma “celebridade hollywoodiana”..hahaha, fiquei até meio nervosa..hehehe aí já falei pro meu namorado!Olha ela,olha ela!Linnda!!!Isso que é um super poder!!!Usar legging branca!Aff!só prá quem merece mesmo exibir esse corpinho!!!Fiquei muito feliz por ter visto vc, pensei em dar um oi, e parabenizá-la pessoalmente, mas fiquei com vergonha, e depois era a hora do almoço,não queria atrapalhar!!!Aí falei,falei,falie de vc para o meu namorado e ele disse:”Viu, ela conseguiu,vc consegue tb, mas precisa se empenhar na causa”!!!ahahaha..aiiii ainda chego lá!!!
Massss, passei prá deixar um beijão e dizer que vc mais bonita ainda pessoalmente!!!Parabéns pela conquista!!Valeu muito a pena todo o esforço!!!
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Caroline Schneider Reply:
novembro 2nd, 2009 at 23:52
Val! Muito obrigada pelos elogios, querida! =) Era eu SIM! muahauhauhau Fui a pé de casa até o Shopping pra aproveitar este sol maravilhoso que está fazendo na nossa terrinha! E vê se da próxima vez venha falar comigo, sim?! (risos) Beijocas super estaladas pra ti!
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Oi,@e vou ter q maneirar mais a noite,rsss,estava sem net e senti muito sua falta.interessante esse elo q criamos atraves dos blogs,n:ao conhecemos a pessoa mas j@a amamos!obrigada por inspirar meus dias,bjos
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Olá!
Comer a noite deve mesmo ser moderada! Gostei de saber das experiencias que comprovam algo já constatado por muitos!
Super bj
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