Estou na reportagem da Cacau Peres: “Perder para Ganhar”. Amanhã, em todas as bancas do país! Espero que gostem, meninas! Beijos no coração!

Você sabe o que são cereais integrais?

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Como o nome sugere, cereais integrais contém todos os elementos do cereal, ou seja:

A camada externa rica em fibra: o farelo
A camada externa do cereal tem quantidades concentradas de vários nutrientes:

• Fibras
• Vitaminas B
• Minerais
• Proteínas
• Fitonutrientes (substâncias encontradas naturalmente nas plantas que fazem bem para a saúde)

Algumas pessoas se confundem, pensando que os cereais integrais são apenas uma boa fonte de fibra. Embora eles contenham fibra, os cereais integrais fornecem a você mais benefícios do que apenas fibra.

A combinação de todas as 3 partes do cereal fornecem ao corpo todos os benefícios dos cereais integrais.

Quando os cereais são moídos, ou refinados, o farelo e o gérmen são removidos, deixando só o endosperma.

A maior parte do valor nutricional do cereal desaparece porque, das três camadas, o farelo e o gérmen têm a maior concentração de nutrientes.

POR QUE OS CEREAIS FAZEM BEM PRA SAÚDE?
Vários estudos científicos já identificaram benefícios significativos para a saúde da ingestão de cereais integrais, mas os benefícios completos ainda estão sendo descobertos. Aqui estão algumas das razões porque você deve incluir mais cereais integrais em sua alimentação.

* Cuidar do seu coração
* Manter um nível saudável de açúcar no sangue
* Ajudar a manter um peso saudável
* Importante para a saúde digestiva

Pesquisas recentes mostram que as pessoas com corações saudáveis tendem a comer mais alimentos contendo cereais integrais, como parte de uma dieta com baixo teor de gorduras e estilo de vida saudável. Há várias medidas na dieta alimentar e de estilo de vida que podemos tomar para ajudar a manter nossos corações saudáveis:

• Parar de fumar
• Reduzir o estresse e a ansiedade
• Beber álcool com moderação
• Praticar mais exercícios
• Seguir uma alimentação saudável, balanceada:
- Comer mais frutas e legumes
- Ingerir mais cereais integrais
- Reduzir a ingestão de sal
- Escolher alimentos com teores mais baixos de gordura

Uma maneira de aumentar seu consumo é escolher alimentos que listem um dos seguintes ingredientes próximo do começo da relação de ingredientes no rótulo:

• milho integral
• trigo integral
• arroz integral
• farinha de aveia
• aveia integral
• trigo-mouro (trigo sarraceno)
• centeio integral
• cevadinha

Estas informações e imagens foram retiradas do site da Nestlé e estão disponíveis lá. Na próxima postagem, trarei para vocês algumas receitinhas saudáveis. Bom final de semana pra vocês, borboletinhas!!! Beijo no coração!

almoço de segunda: salada colorida, abacaxi, salmão grelhado e arroz com feijão

A fórmula do sucesso para baixa de peso: alimentação saudável + atividade física + água + felicidade! Parece simples… e é! À medida que passamos a modificar nossos hábitos, tudo vai passando a se tornar mais fácil, nossa motivação aumenta e começamos a ver os resultados!

Você ainda lembra daquele aparelho que comprou para fazer atividade física em casa e que virou cabide? Que tal tirar as coisas de cima e começar a se exercitar? Ou, talvez, começar a fazer pequenas caminhadas no quarteirão? Pode até levar os pequenos juntos, se for o caso… é saudável para todos! Está chovendo? Coloque uma musiquinha e dance em casa! Você perceberá que em algumas semanas seu humor ficará melhor, sua disposição melhorará e a vida ficará mais colorida! “La garantia soi jo” kkkkkkkk

Então, minha dica é:  você não precisa ser radical nas mudanças, faça uma coisa de cada vez e, quando perceber, terá novos hábitos e corpo e mente mais saudáveis!

Beijos no coração!

P.S.: Aguardem surpresa para o mês que vem… ainda não vou contar qual revista!